CA' RUGATE SOAVE MONTEFIORENTINE
€29,00- Denominazione: Soave Classico DOC
- Provenienza: Monteforte d’Alpone, Verona, Veneto
- Tipologia: Vino Bianco Fermo
- Vitigno: Garganega 100%
- Alcol: 12,5%
- Maturazione: In acciaio su fecce fini, affinamento in bottiglia
- Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
- Profumo: Elegante e complesso, con note di fiori di campo, frutta gialla, mandorla e lievi accenti minerali.
- Sapore: Fresco, sapido e strutturato, con ottimo equilibrio e lunga persistenza aromatica.
- Momento per degustarlo: Pranzo
- Abbinamenti: Risotti, pesce al forno, carni bianche
Note di degustazione
Paglierino luminoso, profumo floreale e fruttato con fondo minerale. Gusto pieno, fresco e armonico, chiusura lunga con nota mandorlata.
Perché ci piace
Un grande Soave Classico, che unisce finezza e profondità. Espressione pura della Garganega su suoli vulcanici, elegante e gastronomico.
Cantina
Ca’ Rugate è una storica cantina familiare di Monteforte d’Alpone, punto di riferimento per il Soave di qualità, che coniuga tradizione e modernità nel rispetto del territorio.