
MONCHIERO CARBONE ROERO ARNEIS RISERVA
€39,00- Denominazione: Roero Arneis DOCG Riserva
- Provenienza: Canale, Roero, Piemonte
- Tipologia: Vino Bianco Fermo
- Vitigno: Arneis 100%
- Alcol: 13,5%
- Maturazione: Affinamento in acciaio e bottiglia per almeno 18 mesi
- Colore: Giallo dorato luminoso.
- Profumo: Intenso e complesso, con note di frutta a polpa gialla, fiori secchi, mandorla e accenni minerali.
- Sapore: Strutturato e avvolgente, fresco e sapido, con elegante persistenza e sfumature evolute.
- Momento per degustarlo: Cena importante, primi strutturati
- Abbinamenti: Risotti, carni bianche, formaggi stagionati
Note di degustazione
Dorato brillante, profumo maturo e floreale con note di mandorla. In bocca è pieno e fresco, con struttura importante e finale lungo e minerale.
Perché ci piace
Un Arneis di grande personalità, che dimostra come questo vitigno possa evolvere con eleganza. Profondo, maturo, perfetto per la tavola.
Cantina
Monchiero Carbone è una cantina storica di Canale, nel cuore del Roero, punto di riferimento per l’Arneis grazie a uno stile preciso e territoriale che valorizza le potenzialità di questo grande bianco piemontese.